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De forma simples e direta, os melhores alimentos para ganhar massa muscular e que deveriam estar presentes na sua lista de compras.

Fontes de proteínas

Ovos: Além de conter diversos nutrientes que auxiliam a hipertrofia, cada ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína de alto valor biológico (quanto maior o índice, melhor o corpo digere e aproveita).
Frango: Sem gordura, barato e com proteína de alta qualidade. É o básico em qualquer dieta para ganhar massa muscular.

 

Carne vermelha: Injustiçada (erroneamente) por conter gordura saturada e colesterol, a carne vermelha é um dos alimentos mais ricos em proteína, vitaminas e minerais. Lembrando que a carne vermelha é a principal fonte natural de creatina.

Tilápia: Relativamente barato, rico em proteína e contém gorduras boas.
Atum enlatado: Outra fonte de gorduras boas com proteína de alta qualidade. Tenha certeza de comprar o atum em água (e não óleo).

Queijo cottage: Rico em caseína, proteína de lenta absorção. Perfeito para ser usado antes de dormir ou em situações onde uma refeição fica longe da outra.
Leite: Rico em whey protein e caseína, cada 200ml de leite fornece 6g de proteína de altíssimo valor biológico.

Fontes de carboidratos

Aveia: Carboidrato de baixo índice glicêmico, rico em fibras e ainda contém proteína. Um combo completo.
Batata doce: Uma das fontes mais comuns de carboidratos de baixo índice glicêmico. Rico em vitaminas e fibras.
Batata inglesa: Apesar de ser inferior a batata doce no quesito vitamina e fibras, a versão inglesa também é uma boa fonte de energia.

Arroz integral: Carboidrato de absorção lenta, contém mais vitaminas e fibras do que o seu irmão – o arroz branco.
Banana: Fonte rápida de energia, perfeito para ser usado antes do treino.
Pão integral: Ótima fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, desde que seja verdadeiramente integral.

Fontes de gorduras

Óleo de oliva: Rico em gorduras monoinsaturadas, perfeito para ser usado no preparo de outros alimentos.
Óleo de peixe: Uma das fontes mais famosas de gorduras boas, além de conter propriedades que auxiliam na queima de gordura.

Nozes: Além de ser rico em gorduras boas, nozes também contém diversas vitaminas e minerais que auxiliam o crescimento muscular e de quebra são ricas em proteína.


Fonte: http://www.hipertrofia.org

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